三谷 泰文 2022年2月26日 10:06 PM

高津川流域の、どんな食材が活用できそうかな？
さらに複数の食材を組み合わせるといいのかも。
B級グルメもいいけれど、A級、その上のS級グルメもアリでは。

三谷 泰文 2022年2月28日 10:11 AM

最近はジビエも流行ってきてますので活用してみては？

益田市 2022年2月28日 11:48 AM

高津川の鮎やツガニをを活用できるといいですね！
どちらも高級食材なのでB級ではなくS級、、
高津川の頭文字をとってT級グルメでもいいかもしれませんね( ´∀｀ )

益田市 2022年2月28日 11:51 AM

ジビエ！おいしいですよね。
私はイノシシしか食べたことありませんが他にも美味・珍味があるんですか？